¡Una de callos¡Por: José Carlos Capel

Taberna Viavélez

Los callos del asturiano Paco Ron llevan morcilla  asturiana y resultan ligeros. El ingrediente principal es el estómago, poco morro y poca pata. Pimentón dulce y picante. ¡Suculentos! General Perón, 10. Madrid Teléfono: 915 799 539.http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2013/10/una-de-callos.html6a00d8341bfb1653ef019b0056980d970c-500wi

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